Сало холодного копчения фермерское (на дровах)

Описание

Фермерское сало холодного копчения
Это не магазинное сало. Это тот самый вкус — как в деревне: плотное, ароматное, с натуральным дымком и настоящей текстурой.
Мы готовим сало по классической технологии холодного копчения — без химии, без ускорителей и без жидкого дыма. Только натуральный продукт, как делали раньше.
Почему наше сало лучше: — копчение на натуральных дровах — без химии и жидкого дыма — плотная, правильная структура — фермерское мясо без промышленной обработки
Вкус и текстура: Сало упругое, с насыщенным ароматом дыма. Легко режется, не рыхлое и не водянистое — как должно быть у настоящего продукта.
Как есть: — с черным хлебом и чесноком — к картошке — как закуску — в мясной нарезке
Это простой, честный продукт — без лишнего. Вкус, который многие помнят с детства.