Под чаем понимается лист чайного куста, который проходит предварительную обработку: сушку, скручивание и ферментативное окисление. Также можно выделить напиток – бутилированный холодный чай. Несмотря на отсутствие сложных технологических процессов при производстве, продукт может быть небезопасным для…
Читать далее
Сливочная курочка, запеченная в духовке с беконом, под сырной корочкой. Ингредиенты 150 г ломтиков бекона с прожилками, мелко нарезанных сметана или сливки 4 (около 200 г каждое) филе куриной грудки 3/4 стакана (75 г) крупно натертой…
Читать далее
Праздничная индейка с хрустящей корочкой и невероятным ароматом Не зря американцы так любят индейку готовить к рождеству. Она большая, порций хватит на всю семью, сочное мясо, приготовленное с приправами, — шедевр вечера. По сути это центральное…
Читать далее
Фермерские продукты от семьи фермера Если бы вам дали выбор: приобрести продукты питания произведённые современным промышленным способом или натуральные свежие фермерские продукты, что бы выбрали? Казалось бы, выбор очевиден. Но в стремительном ритме жизни у нас…
Читать далее
Рассказываем, как не ошибиться и купить настоящие фермерские продукты в Москве Задумываетесь ли вы о составе продуктов, покупая ежедневно продукты в супермаркетах и магазинчиках? Смотрите ли на этикетку? Если вы задумываетесь о здоровых и полезных продуктов…
Читать далее
Три рецепта приготовления курицы карри в индейском варианте Мы любим индийское карри, будь то сливочное и мягкое или острое и горячее. Вот почему мы поместили все наши лучшие рецепты куриного Карри в одном месте. С легкой кормой, пряными…
Читать далее
Оригинальный рецепт приготовления индейки подходит для праздничного стола. Блюдо ароматное, мясо получается с аппетитной хрустящей корочкой. Ингредиенты 4,2 кг тушка индейки 2 морковь, очищенная, крупно нарезанная 2 головки лука, крупно порезанных 3 палочки сельдерея, крупно нарезанные…
Читать далее
Праздничный стол не будет полным без сочной жареной свинины с хрустящей корочкой. Следуйте этим советам, чтобы сделать идеальную свинину. Выберите идеальный кусок мяса. Идеальный хруст должен быть только у верхней корочки, а мясо под ней —…
Читать далее
В этой статье рассмотрим 10 основных ошибок начинающих любителей коптить самостоятельно в домашних условиях. Ошибка №1: Посол Недостаточное количество соли при посоле мяса или рыбы может привести к закисанию,или порче продуктов. Норма соли на 1 кг. мяса или…
Читать далееКак отличить натуральное масло от масла на трансжирах Масло! Натуральное сливочное масло из цельного молока – вот и весь секрет. Это вовсе не тот продукт, что продают в гипер и мегамаркетах. Масло мы делаем из жирной…
Читать далее
