Лопатка на кости говядина 1 кг

Домашняя фермерская говядина от Корневых — это, прежде всего, экологически чистое мясо без гормонов и химии. На официальном сайте фермы Корневых вы можете узнать стоимость и купить классическую говяжью лопатку на кости с доставкой на дом.

Из говяжьей лопатки от фермы Корневых можно приготовить массу вкусных блюд. Так, она прекрасно тушится и запекается целиком. Кость в этом случае способствует образованию у готового блюда более насыщенного вкуса. Бульон же благодаря ей будет наваристым и ароматным. При запекании, тушении или варке говяжьей лопатки на кости целым куском следует выставлять максимальную температуру и готовить блюдо не менее полутора часов, чтобы мясо стало более мягким.

Мясные бычки на ферме Корневых в теплое время года пасутся на пастбищах и едят свежую траву. А с наступлением заморозков они получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Как результат — говядина с нашей фермы сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

Средний вес: от 900 гр до 1,2 кг (цена указана за 1 кг)

Срок хранения: зависит от температуры, от 2 до 30 дней с даты доставки.

Откорм: пророщенное зерно ячменя, пшеницы и ржи, отруби, травяная резка.

Условия хранения: не вскрывая упаковку, в холодильнике, при температуре от -20 до +0 градусов.

Упаковка: пластиковый контейнер для холодных продуктов объемом 1 л.