Сыр Раут 100 гр

Сыр с твердым характером и специфическим вкусом, свойственным сырам из козьего молока.

Раут создан в лучших традициях европейского сыроварения и является достойным представителем семейства твердых сыров. На каждом этапе созревания, как и положено хорошим твердым сырам, Раут меняет вкусовой «оттенок». Спектр вкуса очень богат, но можно разделить три основных этапа « старения» сыра: нежный по вкусу и текстуре, с мягким сливочным привкусом, затем сыр переходит в стадию насыщенного остро-пряного и в завершающей стадии вкус становится концентрированным пряным с орехово-сладкой ноткой.

Раут — исключительный вкус, заключенный в оригинальную форму! Изготавливается исключительно из купажа коровьего фермерского молока высочайшего качества.