Натуральные фермерские продукты и экотуризм

Карбонад горячего копчения 500 гр

Категории: Домашняя кухня, Горячее и холодное копчение|Есть в наличии

318 р.

Закажите на 5000 рублей и получите бесплатную доставку!

Описание

Для любителей сытных деликатесов на официальном сайте фермы Корнево можно купить роскошную мясную закуску: карбонад горячего копчения на ольховой щепе! Приготовленный из нежирной молодой свинины, карбонад от фермеров Корневых — это несоленое филе с тонким слоем шпика. Это идеальная закуска. Ничего лишнего. Настоящий мясной деликатес! Готовим его так. Грудинку подвариваем на бульоне. Далее обмазываем смесью специй и каменной соли (петрушка, лаврушка, черный перец). И коптим на щепе при 70-90 градусах 4-5 часов.


Срок годности: 3 суток.


Условия хранения: 0-5°C.


Упаковка: крафт пакет.

Доставка

По Москве до МКАД Истринский и Красногорский районы рядом с трассами Рига (М-9) и Волоколамским шоссе - минимальный заказ 1500 р.

По Московской Области от МКАД - минимальная сумма заказа от 2500 рублей

Отзывов (0)