grudinka_svinaya_goryachego_kopcheniya_kopchenosti_kupit_v_moskve
Быстрый просмотр

Грудинка свиная горячего копчения 500 гр

318 ₽

Эту новинку от семьи Корневых уже оценили наши постоянные клиенты. Можно сказать, что это настоящее деликатесное мясо. Аппетитный вид, румяная корочка и восхитительный вкус. Ничего лишнего в рецептуре! Коптим следующим образом.  Грудинку подвариваем на бульоне, добавляем  специи (петрушка, лаврушка, черный перец, соль каменная). После коптим на щепе при 70-90 градусах 4-5 часов. И продукт готов! Можно, например, подавать как бутерброды: ломтик копченой грудинки поверх хлебушка.

Состав: свинина, соль каменная, специи (петрушка, лаврушка, черный перец).

Упаковка: крафт пакет.

Kupit_karbonad_goryachego_kopcheniya_500gr_s_dostavkoy_na_dom_v_Moskve
Быстрый просмотр

Карбонад горячего копчения 500 гр

318 ₽

Для любителей сытных деликатесов на официальном сайте фермы Корнево можно купить роскошную мясную закуску: карбонад горячего копчения на ольховой щепе!

Приготовленный из нежирной молодой свинины, карбонад от фермеров Корневых — это несоленое филе с тонким слоем шпика. Это идеальная закуска. Ничего лишнего.

Настоящий мясной деликатес! Готовим его так. Грудинку подвариваем на бульоне. Далее обмазываем смесью специй и каменной соли (петрушка, лаврушка, черный перец). И коптим на щепе при 70-90 градусах 4-5 часов.

Упаковка: крафт пакет.

Kupit_kuritsu_goryachego_kopcheniya_ot_500_gr_s_dostavkoy_na_domkopchenaya_kuritsa
Быстрый просмотр

Курица горячего копчения 500 гр

292 ₽

Сочная копченая курица от семьи Корневых уже стала хитом продаж у нас в фермерской лавке. Наши гости оценили тонкий вкус и нежность мяса. Подавайте с солидной порцией овощей или используйте для приготовления вкусных салатов — выбор за Вами. Или нарезав тонкими ломтиками, разложить веером на тарелке, тем самым сделав красивую сервировку обычного ужина.

Для этого блюда, идут наши бройлеры, которые выращены на проростках, в открытых вольерах. Гормоны роста на ферме Корневых не применяются.

Предварительно тушки подвариваются на бульоне около 20 минут. Далее коптятся 3-4 часа дымком ольховых опилок. Ах какой аромат! А какой великолепный вкус! Как и всегда, никаких посторонних добавок. Копченая курица от фермеров — настоящий мясной вкус. Оцените теперь и Вы 😉

Цена указана за 500 гр..

Вес: 1-1,4 кг.

salo-goryachego-kopcheniya-kupit-v-moskve
Быстрый просмотр

Cало Горячего копчения 500 гр

319 ₽

Cало горячего копчения 500 гр купить с доставкой Напрямую с фермы. Приготовим и привезём натуральное сало горячего копчения. Коптиться на ольховой щепе. В течение трёх дней. Куски в среднем 350- 700 гр. Доставка осуществляется в Москву по графику или предзаказу.   Натуральное сало не только безумно вкусно, но ещё и безопасно для вашего здоровья! Потому что …
Читать далее Cало Горячего копчения 500 гр

Narezka rul’ka svinaya goryachego kopcheniya fermerskiye produkty
Быстрый просмотр

Нарезка: рулька горячего копчения, 100 гр

95 ₽

Свиная рулька горячего копчения теперь доступна в нарезке от 100гр! Прямо с фермы Корневых!)) Коптим рульку на вишнёвых опилках. Подготовим, привезём. Золотистая корочка, нежное мясо. Необычайный вкус! В западных кафе часто подают с пенными напитками. Рульку коптим под заказы, только нужное количество. Нарезка на специальном кухонном аппарате, все ломтики одинаковые.

грудка индейки гор копч
Быстрый просмотр

Грудка индейки гор/коп 500 гр

950 ₽

Грудка индейки готовится в день доставки. Коптится  на ольхе около 3 часов.

Состав рассола: Вода, соль, перец, сахар, лавровый лист.

Отличное лакомство на новый год.

Narezka salo goryachego kopcheniya fermerskiye produkty
Быстрый просмотр

Нарезка: сало горячего копчения, 100 гр

95 ₽

Напрямую с фермы. Приготовим и привезём нарезку, натуральное сало горячего копчения. Коптиться на ольховой щепе.

Для того чтобы сало закоптить нужно его подготовить. На нашей ферме она засаливается, потом соль удаляется и сало вывешивается на сутки. Затем коптим в специальной коптилке под определенной температурой несколько часов на натуральных еловых опилках. Вот почему такой неповторимый вкус.

 

Не смогли сделать заказ! Звоните, оформим по телефону: 8 (966) 029 06 99

утка
Быстрый просмотр

Утка горячего копчения 1кг

850 ₽

Тушка утки готовится в день доставки. Коптится  на ольхе около 3 часов.

Состав рассола: Вода, соль, перец, сахар, лавровый лист.

Отличное лакомство на новый год.

голень
Быстрый просмотр

Голень индейки гор/коп 1 кг

650 ₽

Голень готовится в день доставки. Коптится  на ольхе около 3 часов.

Состав рассола: Вода, соль, перец, сахар, лавровый лист.

Отличное лакомство на новый год.

окорок бараний
Быстрый просмотр

Баранина окорок горячего копчения 1кг

1 500 ₽

Окорок готовится в день доставки. Коптится  на ольхе около 3 часов.

Состав рассола: Вода, соль, перец, сахар, лавровый лист.

Отличное лакомство на новый год.

roasted chicken
Быстрый просмотр

Тушка индейки горячего копчения 1 кг

900 ₽

Тушка индейки готовится в день доставки. Коптится  на ольхе около 3 часов. Состав рассола: вода, соль, перец, сахар, лавровый лист. Отличное лакомство на новый год.

Гусь-горячего-копчения-1
Быстрый просмотр

Гусь горячего копчения 1 кг

1 220 ₽

Тушка утки готовится в день доставки. Коптится  на ольхе около 3 часов.

Состав рассола: Вода, соль, перец, сахар, лавровый лист.

Отличное лакомство на новый год.

Placeholder
Быстрый просмотр

Тушка барашка горячего копчения 1кг

1 000 ₽

Тушка барашка готовится в день доставки. Коптится  на ольхе около 3 часов.

средний вес 8-15 кг

Состав рассола: Вода, соль, перец, сахар, лавровый лист.

Отличное лакомство на новый год.

Всего 13 товаров